Curso de nutrici贸n cl铆nica y deportiva vegana
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Curso de especializaci贸n Nutrici贸n Vegana
Nutricionistas especializados en Nutrici贸n Vegana Cl铆nica
Recetas de Mireia Gimeno

Chips de Calabaza

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Ingredientes para 1 persona:
  • 1/2 calabaza de las de forma de viol铆n, cortada a tiras finas
  • harina de arroz
  • aceite de girasol
Preparación:
  • Espolvorear con harina la calabaza para que quede seca.
  • Calentar el aceite en una sart茅n, y fre铆r cada tira de calabaza hasta que est茅 dorada.
  • Secar sobre papel absorbente y servir.
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M谩ster universitario en nutrici贸n cl铆nica y ciencia avanzada de los alimentos, extensi贸n universitaria en nutrici贸n infantil, cursando grado en Nutrici贸n Humana y Diet茅tica y en constante formaci贸n continua en ICNS (Formaci贸n Avanzada en Ciencias de Nutrici贸n y Salud)
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Art铆culos, recetas y fotografías por Mireia Gimeno Pellicer con licencia bajo Creative Commons.
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