Curso de nutrici贸n cl铆nica y deportiva vegana
Pinterest
Instagram
S铆gueme en Twitter
S铆gueme en Facebook
Videos en YouTube
  • 脷ltimas recetas
  • prote铆nas
  • Cereales Integrales
  • Verdura Verde
  • Verduras Dulces
  • algas
  • Frutos secos y semillas
  • Postres
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Picoteo
  • Take Away
  • Bocadillos
  • Platos combinados
Curso de especializaci贸n Nutrici贸n Vegana
Nutricionistas especializados en Nutrici贸n Vegana Cl铆nica
Recetas de Mireia Gimeno

Estofado de ra铆ces a la canela

si te gusta esta receta comp谩rtela con tus amigos :)
Ingredientes para 2 personas:
  • 2-3 zanahorias (cortadas con el m茅todo rodado)
  • varias cebolletas (peladas y cortadas por la mitad)
  • una tira de alga kombu
  • 1 rama de canela
  • sal marina
Preparación:
  • Poner la alga kombu, encima las verduras, la sal, la rama de canela y agua por 1/3 del volumen de las verduras.
  • Llevar a ebullici贸n, bajar al m铆nimo y tapar durante 40 minutos.
Notas:
Nota: tambi茅n queda muy bien si a帽adirmos chiriv铆as, nabos...
siguiente receta
M谩ster universitario en nutrici贸n cl铆nica y ciencia avanzada de los alimentos, extensi贸n universitaria en nutrici贸n infantil, cursando grado en Nutrici贸n Humana y Diet茅tica y en constante formaci贸n continua en ICNS (Formaci贸n Avanzada en Ciencias de Nutrici贸n y Salud)
Licencia de Creative Commons
Art铆culos, recetas y fotografías por Mireia Gimeno Pellicer con licencia bajo Creative Commons.
Si alguien desea reproducir alg煤n contenido de esta web, bien sean art铆culos, recetas o fotograf铆as, por favor indicar la fuente bien visible y no recortar la marca que hay en las fotografías. O bien contactar por email para proponer una posible colaboraci贸n.