Curso de nutrici贸n cl铆nica y deportiva vegana
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Curso de especializaci贸n Nutrici贸n Vegana
Nutricionistas especializados en Nutrici贸n Vegana Cl铆nica
Recetas de Mireia Gimeno

Zumo de germinados y frutos rojos

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Ingredientes para 2 personas:
  • un pu帽ado de germinados (con el que queda mejor es con los germinados de hinojo)
  • un pu帽ado de fresas y frambuesas
  • una cucharada de melaza de arroz
  • Para la decoraci贸n del vaso:
  • melaza de arroz
  • coco rallado
Preparación:
  • Triturar los germinados con las frutas, la melaza y un poco de agua fr铆a. Colar con un colador chino.
  • Para decorar el vaso, mojar los bordes del vaso con melaza y despu茅s con coco rallado. Servir el zumo.
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M谩ster universitario en nutrici贸n cl铆nica y ciencia avanzada de los alimentos, extensi贸n universitaria en nutrici贸n infantil, cursando grado en Nutrici贸n Humana y Diet茅tica y en constante formaci贸n continua en ICNS (Formaci贸n Avanzada en Ciencias de Nutrici贸n y Salud)
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Art铆culos, recetas y fotografías por Mireia Gimeno Pellicer con licencia bajo Creative Commons.
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